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Restaurante El Claustro

Nombre: Restaurante El Claustro
Dirección: Gran Vía de Colón 31 C.P. 18001
Ciudad: Granada
Teléfono: 958 805 740
Sector: Hosteleria

El Restaurante El Claustro, que se encuentra ubicado en el corazón de Granada, permite relajarse y recrearse la vista entre hornacinas originales, pinturas al temple de la época, arcos de medio punto, bellas columnas y su fuente en el centro del patio que conforman el Claustro del antiguo convento Santa Paula, hoy Hotel AC Santa Paula.

La cocina, una cocina andaluza de vanguardia avalada por su chef, Juan Andrés R. Morilla (mejor cocinero de España 2009). Los platos, a la cabeza del equipo de cocina se encuentra Pedro García jefe de cocina que  junto a su equipo, el amor y la pasión por su oficio son capaces de sorprender a los paladares más exigentes.

Ofrecemos a nuestros clientes varios menús de degustación, nacidos de la ilusión y la pasión por la cocina, utilizando como ingrediente primordial, el cariño, para llegar a conseguir una armonía especial en cada plato.

La carta de vinos, ofrece una extensa variedad con las mejores denominaciones de origen tanto a nivel nacional como internacional, especialmente seleccionada por nuestro sumiller Marco Cantini.

El servicio, siempre bajo la atenta supervisión y empeño de nuestro Maître Marco Cantini y la permanente vocación por el trabajo bien hecho de su equipo de sala, sello de la máxima calidad y clara voluntad de ser referente fuera y dentro de la maravillosa ciudad de Granada.

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