Tradiciona centra su actividad en la elaboración y preparación de todo tipo de chacinas y alimentos cárnicos. Conservando el sabor de los productos artesanales elaborados con carnes de primera calidad, con respeto y cariño por las recetas heredadas de sus abuelos, sin miedo a la innovación y con el respaldo que les aportan los más de 30 años de experiencia en el sector.
Empresa ubicada en Benalúa, entre campos de melocotones cultivados a los pies de Sierra de Nevada y a casi 900 metros de altitud, en una localización privilegiada que añade a sus embutidos y a todas sus especialidades curadas, frescas y cocidas el sabor tradicional de las matanzas caseras.
A pesar de su dilatada experiencia, son una empresa familiar compuesta por jóvenes, con gran capacidad de innovación y adaptación a las exigencias de los consumidores, siempre con la calidad y la tradición como guías.